Questa è la ricetta del frullato con il quale inizio le mie giornate! Nata un pò per essigenza in quanto dopo anni di mangiare la “pappetta” di avena lasciata a bagno nel latte tutta la notte ho sviluppato una sorta di disgusto congenito per l’avena in qualsiasi sua forma. Con questa ricetta sono riuscito ad aggirare l’ostacolo ed a tornare a cibarmi con soddisfazione di questo celebre cereale per cavalli. Ottimo sapore, facilmente adattabile ad esigenze “differenti” di macros/gusti e, soprattutto, consente di assumente i fiocchi d’avena senza doversi necessariamente sentire come Gesù nell’orto degli ulivi.
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